Aus der Kapuzinerküche

Geschmälzte Nudeln mit Kraut und Würstchen, und natürlich: Zuchini in allen Variationen, also als Suppe und Salat.
Und abends: Nudelsalat.

Heute gibt es Bratfisch. - Der Dorsch war köstlich, ganz frisch und jung, er zerging auf der Zunge.

Heute müssen sich die Brüder wohl etwas wärmen, denn ich chauffiere Joachim und Thomas zur Beerdigung von Tim nach Zell.

Ehrlich gesagt habe ich noch gar keinen Plan für das Namenstagsessen von Br. Joachim, ich weiß nicht einmal mit wievielen Essern ich zu rechnen habe, aber das regelt sich alles nach dem Frühstück... - Es wurde daraus eine Zuchinimark-Suppe, Schweinelendchen mit Pilzrahm und Zuchini-Salat, Vanilleeis von der Nachbarin.

Schnell muß es heute mittag gehen: Pasta a la bolognese und Salat.

Omelett und Salat, tippe ich mal, es ist ja schon morgens wieder so heiß...

Heute am Sonntag kocht Br. Joachim, während ich unterwegs bin.

Wenn ich nicht erblinde vor lauter Glanz (Tomasz hat die Küche gestern mustergültig geputzt) und wenn ich an alles Nötige auch dran komme (ein 2-Meter-Mann stellt alles mögliche fein säuberlich an Stellen, wo ich mit einer Ausziehleiter nicht hinlangen kann), dann gibt es etwas Eierpfannkuchenartiges, denke ich mal.

Heute war ich unterwegs nach Friedrichshafen - Br. Paulus hat gekocht.

Heute mache ich einen Restetag, denke ich, muß ich wohl machen. - Ja, das hat wunderbar geklappt, alles aus den Beständen und lecker dazu. - Aber wie es so geht: Von meiner schwäbischen Gewährsfrau (sie steht gerade für die originale Zubereitung solcher für Nordlichter unausdenklicher Zusammenstellungen wie Linsen und Spätzle, aber gut die essen Wurst mit Marmelade...) bin ich gleich gerügt worden: Das sei doch ein Winteressen und nix für diese Hitze. Gutgut, die Brüder waren es zufrieden. Was sonst sollte zählen?