Das "Was essen wir heute?" vom 23. Januar 2007
Es fällt mir gar nicht mehr so leicht, prophetisch zu verkünden, was wir heute essen. Helgard steht in der Küche und ich setze mich an den gedeckten Tisch (auch mal sehr schön); also: Eine bunte schlesische Kartoffelsuppe mit Wurst und Gurken, ein wenig Soljanka-mäßig; Porré in Schinken gedünstet und Kartoffelbrei mit lecker Zwiebeln drauf; und ein raffinierter Nachtisch: Sauerkirschen mit Pudding und Quark und Eierlikör - mhhm. Ich habe schon gesagt: Jetzt weiß ich wenigstens, warum die Brüder lang Gesichter ziehen, sobald ich wieder am Herd stehe...
Kapuzinerküche - 23. Jan, 14:52